Отель и спа-центр Фордаун

Семья Бейтс – сердце Фордуна. Фордун (произносится как «Фор-Дан») – это больше, чем просто название, это история наследия, преображения и искреннего гостеприимства. Вдохновленный приходом в Кинкардиншире, Шотландия, и воплощенный в жизнь на живописных холмах Квазулу-Натал Мидлендс, Фордун превратился в многократно отмеченное наградами место отдыха, основанное на семейных ценностях, истории и глубокой любви к земле. История начинается в начале 1850-х годов, когда поселенец Бирн Уильям Тейлор, вспомнив о своей родине, назвал ферму «Фордун» в честь знакомых пейзажей Шотландии. Десятилетия спустя, в конце 1940-х годов, леди Ашер и сэр Джордж Бейтс приобрели поместье в качестве зимнего убежища от Англии. Очарованные его красотой и безмятежностью, они в конце концов сделали его своим постоянным домом – маленький кусочек Англии в Африке. Семья Бейтс живет на ферме более 20 лет. Под дальновидным руководством Джона Бейтса первоначальная молочная ферма была модернизирована и превратилась в одно из самых эффективных предприятий Южной Африки, значительно расширив стадо и повысив производительность. В 2005 году Джон принял смелое решение о диверсификации, превратив историческую усадьбу 1860-х годов и молочные постройки в роскошный отель и спа-центр Fordoun. Каждый номер был тщательно оформлен, чтобы сочетать комфорт и историческое наследие, создавая у гостей ощущение места и цели. Последняя глава в истории Fordoun включает в себя создание фермерского поселка с самообслуживанием, состоящего из 11 прекрасно оборудованных коттеджей, очаровательной часовни и свадебного и конференц-зала с панорамным видом на Дракенсберг. Названное в честь острова Скай и дочери Джона, Скай, родившейся незадолго до его открытия, бистро Skye — это искренний жест в честь семьи и традиций, предлагающий кулинарный опыт, пропитанный местным колоритом и теплотой. Сегодня Fordoun по-прежнему гордится тем, что находится в семейном владении и управлении. Это позволяет семье Бейтс обеспечить по-настоящему индивидуальный подход, а их обслуживание отражает искреннюю страсть к гостеприимству. Независимо от того, приезжаете ли вы на оздоровительный отдых, на романтическое путешествие или на свадьбу в Мидлендсе, пребывание в Фордоне основано на подлинности, уюте и ощущении возвращения домой.