Джузеппе Андреоли

Джузеппе Андреоли, опытный энолог с обширным опытом в виноградарстве и территориальном виноделии, всегда был ученым и уважительным интерпретатором терруаров, в которых он работает. Он будет отвечать за координацию «Курса по оценке вина». Имея более 25 лет опыта в виноделии, он специализируется на инновационных методах виноделия и улучшении местных сортов винограда. Увлеченный созданием высококачественных вин, отражающих территорию и ее традиции, он внес вклад в успех винодельческих предприятий благодаря своему опыту, креативности и глубокому знанию отрасли. Его экспертные знания включают: методы виноделия и ферментации: освоение таких процессов, как выдержка и стабилизация; дегустация и углубленный сенсорный анализ: умение выявлять дефекты и качества вина; виноградарство: глубокие знания процессов выращивания и управления виноградниками; управление погребом: планирование и контроль повседневной деятельности; Химический анализ: владение лабораторными инструментами и методами. Он получил множество наград и признаний за свои вина, в том числе: «Золотая звезда среди белых вин» от Vinoway Wine Selection, «Лучшее вино года» от Vinoway, «Vin Fed OR 2021» от Mondial des Vins, «Tre Bicchieri» от Gambero Rosso.