Фунг Раторе

Фунг Раторе — основательница Tomorrow's Plate, платформы, посвященной оздоровлению, творчеству и сотрудничеству. Ее работа охватывает индустрию красоты, гостеприимства и иммерсивных мероприятий, объединяя поваров, художников и специалистов для создания чувственно-ориентированных впечатлений, сформированных заботой и мастерством. Имея более 20 лет опыта работы в индустрии красоты и гостеприимства, Фунг привносит в свою практику изысканность, эстетическую проницательность и глубокое понимание ритуалов. Воспитанная в традициях китайской кулинарной культуры и заботы о предках, она вплетает принципы приготовления цельных продуктов и традиционной китайской медицины в мероприятия, которые чтят тело и его ритмы. Через камерные ужины, совместные мероприятия и ретриты она создает обстановку, где питание выходит за рамки тарелки. Каждое мероприятие создается с вниманием к атмосфере, материалам и тонким деталям, которые заставляют людей чувствовать себя по-настоящему защищенными.